こんにちは!楽じい(“@rakujii7“)です。
あー今日は久しぶりの休みです。2週間ぶりかな
まあよく働くよな俺も・・・(笑)
ただいま午前1時。夜間労働者の私にとっては、昼食の時間です。
なんせ昼夜逆転の生活なんで・・・
とは言っても食べるものがないので、近くのコンビニへダッシュ。
以前食べたセブンイレブンの冷凍醤油ラーメンがめっちゃうまかったのでそれにしました。
なんや、ずぼら飯やん!
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具付き醤油ラーメンがめっちゃうまい
レンジでチンするだけで食べられる、冷凍ラーメンです。
まぁ!これがめっちゃ美味いんですよ。冷凍食品とは思えないほどの本格的なラーメンです。
中身はこんな感じ。
具と麺が一緒になったパッケージと、スープだけ。
どちらもカチカチに凍っています。
そら、冷凍もんやからな!
調理方法は2種類。お勧めはレンジでチン!
調理方法には、「電子レンジで解凍」と「鍋調理」の2つがあるんですけど、私のお勧めはレンジでチンです。
鍋調理には2分程度で出来上がると説明書きがありますが、2分じゃできません。
熱湯で長々と解凍していると麺のモチモチ感がなくなるんですよね。
なのでレンジで素早く解凍したほうが美味しく仕上がります。
どんぶりに、具が乗ってる方を下にして、袋のままチンです。
袋を開けると水分も一緒に飛んでしまうので必ず袋のままチンですよ!
レンジでチンしている間に、スープ作りです。
ていっても300cc の水を沸騰させて、スープを入れるだけ(笑)
あ、その前に凍ったスープは別の熱湯で解凍しておいてくださいね。
なんせスープもカチカチなんで・・・
しょうゆの香りが台所いっぱいに広がります。うー食欲そそるなぁ!
出来上がった麺がこれ。
5分ほどレンジで解凍したんで、袋もどんぶりもアッツ熱です。
火傷には注意して……
袋から麺を出したら、このままスープをかければ出来上がり……
なんですけど、ここでひと手間。
ひと手間といってもたいしたことないんですけど……
この団子状になった麺をスープの中にいれてほぐしてやります。
なんか麺をほぐしながら食べるのって、イヤ!
ひと煮立ちしたら出来上がり、ひと手間というほどのことじゃないんですけど、こうすることによって美味しく食べれます。
本格醤油ラーメンの出来上がり
具はメンマが4,5本にチャーシュー1枚、ワカメがちょろっと入っています。
めっちゃ美味そう!てか美味い。
麺は中太のストレート麺、もっちりとして、とても冷凍ラーメンとは思えません。
チャーシューも本格的な味。
メンマもラーメン屋さんで食べる味とほとんど同じです。てか一緒。
カップ麺と比べ物にならない本格ラーメン
えっ!これが冷凍ラーメン?
最近の凝ったカップ麺より数段おいしいです。
200円足らずで買ったラーメンとは思えません。
マジでうまい!
醤油スープにもコクがあって香りもいい。まさにラーメン屋さんで食べているラーメンと同じです。
カップラーメンのようにお湯を注ぐだけってわけにはいきませんけど……
カップラーメン買うんだったら絶対にこっちを買います。
この値段で、こんなに美味しいラーメンが食べれるんだから……
セブンイレブンの冷凍醤油ラーメンは、ほんとおすすめです。
時代も変わったなあ。冷凍食品がこんなに美味くなるんですから・・・